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Isomalt Accueil Édulcorants Isomalt

Sélection rapide:
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Isomalt

  • Routine Packing:25kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao

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Paramètres

spécification

Résultats

Apparence

Granulaire cristallin blanc

Conforme

Isomaltulose (substance sèche)%

≥95%

98,80%

Autre sucre (incl.trehalulose)%

≤4,0%

1,07%

Perte au séchage%

≤1,0%

0,30%

Résidu sur lallumage%

≤0.10%

0,00%

Plomb (Pb), ug / g

≤1,0

<1.0

Cu, ug / g

≤2,0

<2.0

As, ug / g

≤0,5

<0.5

Nombre de plaques daérobie, cfu / g

≤350

<350

Dénombrement des coliformes NPP / 100g

≤30

<30

Salmonella

pas détectable

non-détecté

 

À propos dIsomalt

Isomaltitol présente de nombreux avantages, tels quune faible hygroscopicité, une stabilité et une tolérance élevées, une faible teneur en calories, un goût pur et sucré, un arrière-goût indésirable, un pouvoir sucrant de 50% à 60% de saccharose, etc. Utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses, il peut masquer leur arrière-goût et leur goût déplaisants. Isomaltitol peut également prévenir les caries car il ne peut pas être utilisé par des bactéries buccales .; 
Après la prise dIsomaltitol, les niveaux de sucre dans le sang et dinsuline naugmenteront pas beaucoup, donc très applicables aux diabétiques. En outre, il peut également stimuler la croissance et lactivité des bifidobactéries, ce qui aide à prévenir la constipation et le cancer du côlon.