Isomaltitol Fabricant et les Fournisseur de Chine

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Isomaltitol

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Isomaltitol

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Isomaltitol

E No:E953
CAS No:534-73-6
Einecs No:208-605-3
HS Code:2905499000
Specification:98%
Routine Packing:20kg/paper bag; 25kg/paper bag
Place of origin:China
QC:Haccp, Kosher, Hala
Payment terms:T/T or L/C
Port of dispapch:Shanghai,Qindao
Function:type7
Applications:type14

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- Item
- Spécification
- Nom
- palatinose; Isomaltitol; Isomalt
- Nom chimique
- 6-O-a-D-glucopyranosyl-D-glucitol
- Formule chimique
- C₁₂H₂₄O₁₁
- e année
- Lisomalt LM

Appearance

blanche crystalr

cristal blanc

cristal blanc

Test

doux

doux

doux

Odor

no odor

no odor/li>

no odor

Contenu de la douce isomaltitol

98%

98%

98%

Poids Moléculaire

344.32

344.32

Reduced sugars(as glucose)

≤0.2%

≤0.3%

≤0.3%

Asht

≤0.05%

≤0.05%

≤0.05%

D-mannitol

≤0.5%

≤0.5%

≤0.5%

Solubilité (24℃)

≥27.6 %de leau

≥27.6 %de leau

≥27.6 %de leau

Humidité

≤7%

≤7%

≤7%

Taille partical e

160-200mailles

80-100mailles

4-20mailles

Les métaux lourds

≤10PPM

≤10 mg/kg

≤10 mg/kg

As

≤3PPM

≤0.1 mg/kg

≤0.1 mg/kg

Nickel

≤2 mg/kg

≤2 mg/kg

≤2 mg/kg

Arsenic

≤0.2 mg/kg

≤0.2 mg/kg

≤0.2 mg/kg

Plomb

≤0.2 mg/kg

≤0.2 mg/kg

≤0.2 mg/kg

Microbiologie

Total plate count

≤500 cfu/g

≤500 cfu/g

≤500 cfu/g

Colibacilles bactéries quantité

≤30 MPN/100g

≤30 MPN/100g

≤30 MPN/100g

levures

≤10 piece/g

≤10 piece/g

≤10 piece/g

Moules

≤10 piece/g

≤10 piece/g

≤10 piece/g

Salmonella

No

No

No

Micro-organisme responsable

No

No

No

Discription

Avec laide de lhydrogénation catalytique et, le saccharose est isomérisé par lenzyme de devenir isomaltitol. Le LM produit est appliqué à la fabrication de chocolats

Avec laide de lhydrogénation catalytique et, le saccharose est i somerized par lenzyme de devenir isomaltitol. Le produit est spécialement appliqué à la fabrication de comprimés

Avec laide de lhydrogénation catalytique et, le saccharose est isomérisé par lenzyme de devenir isomaltitol. Le produit est spécialement appliqué à la fabrication de bonbons durs et les mollets des bonbons.

Avantages d’isomaltitol:

1) IIT pureté douce

2) Isomaltitol est sans arrière goût désagréable

3) Isomaltitol peut se produire lacton pour augmenter leffet acidifiant avec une forte douceur pour cacher son goût et la saveur de lqrrière goût désagréable

4) labsorption dhumidité

5) Grande stabilité

6) Peu dénergie

7) Isomaltitol peut être consommé par les diabètes

Liens: ●www.foodchem.com ●www.ingredient.cn ●ru.foodchem.com ●es.foodchem.com