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L-Isoleucine
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   L-Isoleucine
À propos de la L-IsoleucineL’isoleucine (en abrégé Ile ou I) est un acide α-aminé de formule chimique HO2CCH (NH2) CH (CH3) CH2CH3. Cest un acide aminé essentiel, ce qui signifie que les humains ne peuvent pas le synthétiser, il doit donc être ingéré. Ses codons sont AUU, AUC et AUA. Avec une chaîne latérale hydrocarbonée, lisoleucine est classée en tant quacide aminé hydrophobe. Avec la thréonine, lisoleucine est lun des deux acides aminés courants qui ont une chaîne latérale chirale. Quatre stéréoisomères disoleucine sont possibles, y compris deux diastéréoisomères possibles de L-isoleucine. Cependant, lisoleucine présente dans la nature existe sous une forme énantiomère, lacide (2S, 3S) -2-amino-3-méthylpentanoïque. La L-isoleucine est lun des acides aminés à chaîne ramifiée (L-isoleucine, L-valine et L-leucine) et est classée comme acide aminé essentiel. Cela signifie que le corps ne peut pas fabriquer de L-isoleucine; il doit être acquis par le biais dun régime ou dune supplémentation. Les besoins quotidiens de ladulte mâle sont de 10 mg par kg de poids corporel. Les sources de nourriture pour lisoleucine comprennent les amandes, les noix de cajou et les protéines de soja. |
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