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Phosphate Monosodique
À propos du phosphate monosodiqueLes phosphates sont souvent utilisés dans les aliments et dans le traitement de leau. Le pH de telles formulations est généralement ajusté par des mélanges de divers phosphates de sodium, tels que ce sel. La valeur équivalente en chlorure de sodium, ou valeur E, est 0,49. Il est soluble dans 4,5 parties deau. |