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Sélection rapide:
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Protéine de pois

  • Routine Packing:25kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao

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ARTICLES

LA NORME

Type de produit

Isolat de protéine de pois

Apparence

Jaune clair

Protéines brutes (base sèche, Nx6.25) ≥%

80.0

Humidité ≤%

dix

Cendres ≤%

8.0

Graisse ≤

3.0

Pb mg / kg ≤

1,0

En mg ≤

0.5

Fibre brute ≤%

0.5

Taille des particules (à travers 100 mailles ≤%

100

PH (10%)

6.0-8.0

Nombre total de plaques ≤ cfu / g

30000

Bactéries coliformes ≤ NPP / 100g

30

Salmonella

Négatif

Moisissures et levures ≤ cfu / g

50

Escherichia coli

Négatif

 

Sur

1. Lisolat de protéine de pois est fabriqué à partir de pois de haute qualité non OGM. 
2. Les procédures de travail incluent la séparation, lhomogénéisation, la stérilisation et le séchage par pulvérisation. 
3. Sa couleur jaune et parfumée avec un goût prononcé de pois et contient plus de 80% de protéines et 18 acides aminés et vitamines sans cholestérol. Il présente une bonne gélatinisation et une hydrosolubilité, y compris la dispersibilité, la stabilité et la dissolution.