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L'acide de sodium pyrophosphate Accueil Phosphates L'acide de sodium pyrophosphate

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L'acide de sodium pyrophosphate

  • CAS No:7758-16-9
  • Einecs No:231-835-0
  • HS Code:28353990
  • Specification:95.0%
  • Routine Packing:25kg,50kg,1000kg
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao
  • Function:type7
  • Applications:type14

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    • Article
    • Spécification
    • Nom
    • LAcide de sodium pyrophosphate
    • Formule chimique
    • Na2H2P2O7
    • Apparence
    • Poudre blanche coulante
    • Test
    • ≥95.0%
    • PH
    • 3.5-4.5
    • Fluorescence
    • ≤0.005%
    • Insoluble dans leau
    • ≤0.2
    • Les métaux lourds
    • ≤0.0015%
    • Arsenic
    • ≤0.0003%

 

Utilisations:

LAcide de sodium pyrophosphate est appliqué aux produits alimentaires cuits pour contrôler la vitesse de fermentation. Lorsquil est appliqué à des nouilles instantanées, lacide de sodium pyrophosphate peut réduire le temps débullition et éviter la réinitialisation collante des nouilles. Lorsquil est appliqué à biscuits ou des gâteaux, LAcide de sodium pyrophosphate peut réduire  le temps de fermentation, diminuer le taux de défaillance, faire de lespace poreux dans le bon ordre et donc dallonger la durée de vie du produit.