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Acide L-tartrique
Utilisation de lacide L-Tartrique: L’acide L-Tartrique est utilisé comme acidifiant dans des boissons et dans d’autres aliments. L’acide L-Tartrique est utilisé comme agent chimique pour résoudre la solution DL-amino-butanol, cest également un intermédiaire pour des médicaments antituberculeux. Grâce à son acidité, il est utilisé comme catalyseur dans la résine de finition de tissu de polyester ou de régulateur de pH dans la production oryzanol. Grâce à sa complexation, l’acide L-Tartrique est utilisé dans la galvanoplastie, l’élimination du soufre et de décapage à l’acide. Il est également utilisé comme agent complexant, agent de dépistage ou d’un agent chélateur dans l’analyse chimique et de l’inspection pharmaceutique et également comme agent de résistance à la teinture. Grâce à sa réduction, il est utilisé comme agent réducteur dans la fabrication chimique du miroir ou agent d’imagerie pour la photographie. |